Beïnvloedt het type schaal dat ik gebruik het bakresultaat?
Schalen beïnvloeden het eindresultaat. Let op de instructies die bij de schalen meegeleverd worden. Hier volgen enkele richtlijnen over het gebruik:
- Licht gekleurde aluminium schalen en vormen: levert een lichtgekleurde korst op.
- Donker gekleurde aluminium schalen en vormen al of niet bekleed met een donkere anti-aanbaklaag: leveren een donkere korst op en kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager). Doorgaans te gebruiken in het midden van de oven.
- Geïsoleerde bakvormen: weinig of geen kleuring van de onderkant. Te gebruiken onder in de oven. Vraagt soms langere bereidingstijd.
- Roestvrij staal: lichte, zandkleurige korst met mogelijk ongelijke kleur. Vraagt vaak een langere bereidingstijd.
- Keramische bakvormen en schalen: Knapperige korst
- Ovenvaste glazen schalen: bruine, knapperige korst. Kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager).
-
Pelgrim Origineel 28146 Bakplaat Schaal glas 418x400mm 28146, MAG495, T2144 9.29.43.01-0 28146 geschikt voor o.a. MAG495, T2144 per stuk € 27,99 Voorraad Bestel
-
Geschikt voor AEG 3531939233 Bakplaat Geemailleerd, Zwart 3531939233, 47345GMMN, 47745IQWN 9.01.43.07-2 3531939233 geschikt voor o.a. 47345GMMN, 47745IQWN per stuk € 27,99 Voorraad Bestel
-
Bosch Origineel 447266, 00447266 Bakplaat Geemailleerd 447266, 00447266, HS12021FV03, HR725220N06 9.05.43.77-0 447266, 00447266 geschikt voor o.a. HS12021FV03, HR725220N06 per stuk € 10,49 Voorraad Bestel
-
Whirlpool Origineel 481010683241 Bakplaat Emaille 445x375mm 481010683241, AKZ431 9.27.43.13-0 481010683241 geschikt voor o.a. AKZ431 per stuk € 29,99 Voorraad Bestel
-
Bosch Origineel 441171, 00441171 Bakplaat Geemailleerd, Grijs, 440x350mm 441171, 00441171, HZ86B000, HEZ861000 9.05.43.24-0 441171, 00441171 geschikt voor o.a. HZ86B000, HEZ861000 per stuk € 34,99 Voorraad Bestel
-
Bosch Origineel 11029049 11014338 Bakplaat Geemailleerd, 455x375mm 11029049, CM636GBS105, HNG6764W609 9.05.43.39-0 11029049 geschikt voor o.a. CM636GBS105, HNG6764W609 per stuk € 34,99 Voorraad Bestel
-
Etna Origineel 45930 EBS144 Bakplaat Bakplaat + rooster 45930, CM544RVSE01, CM344RVSE01, CM344ZTE01, EBS144, CM244ZT 9.08.26.01-0 45930 geschikt voor o.a. CM544RVSE01, CM344RVSE01, CM344ZTE01, EBS144, CM244ZT per set € 64,99 Leverbaar in 9 dagen Bestel
-
Geschikt voor AEG 140020490029 Bakplaat Geemailleerd, 385x466mm 140020490029, EE4013031M, EP5013031M 9.01.43.04-2 140020490029 geschikt voor o.a. EE4013031M, EP5013031M per stuk € 28,99 Voorraad Bestel